TỔ YẾN CHƯNG SẴN CHO TRẺ EM

Tổ yến chứa nhiều dưỡng chất quý giá bao gồm 18 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, cung cấp các dưỡng chất quan trọng cần cho sự phát triển của trẻ, giúp trẻ cảm thấy thoải mái, ngủ ngoan và ngon hơn từ đó giúp cho mẹ an tâm hơn trong việc chăm trẻ. Dưới đây là một số thông tin về tổ yến chưng sẵn cho trẻ em:

1. Công dụng của tổ yến chưng sẵn đối với trẻ em

Thấu hiểu được những khó khăn mà người mẹ đang gặp phải. Tổ yến Nest Holisim cho ra đời dòng sản phẩm tổ yến chưng sẵn - set dành cho trẻ em. Với thành phần không chất bảo quản, hương vị đa dạng, khẩu phần được định lượng sẵn, an toàn tiện lợi mà vẫn đầy đủ dưỡng chất cho con.

1.1 Một số công dụng chính của tổ yến đối với trẻ em: 

- Bổ sung yến sào cho bé giúp thúc đẩy sự phát triển trí tuệ

- Cho bé ăn yến sào giúp bổ sung đầy đủ các loại nguyên tố vi lượng cần thiết

- Cung cấp canxi giúp trẻ tăng trưởng và phát triển

- Thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch

- Phục hồi các tế bào bị tổn thương và kích thích sự phát triển của tế bào mới

- Yến sào giúp trẻ dễ tiêu hóa

- Cải thiện chức năng phổi và hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp

1.2 Các công dụng của tổ yến chưng sẵn khi kết hợp các vị tại Nest Holisim

►  Tổ yến chưng sẵn vị lá dứa long nhãn: Với hàm lượng Protein, 18 loại axit amin cùng các nguyên tố đa vi lượng trong tổ yến, kết hợp với các vitamin và các vi chất có trong long nhãn, lá dứa tạo nên vị ngọt thanh giúp con ăn uống ngon miệng hơn, ngủ sâu, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt trẻ em ăn tổ yến chưng lá dứa long nhãn mau lớn, khỏe mạnh, bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho hoạt động hằng ngày của bé. 

►  Tổ yến chưng sẵn vị lá dứa đường phèn: Sự kết hợp giữa các dưỡng chất từ tổ yến nguyên chất và đường phèn, cung cấp dinh dưỡng giúp giải nhiệt, thanh mát, kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon, tăng khả năng hấp thu. Đặc biệt giúp trẻ tăng khả năng ghi nhớ tốt,... 

►  Tổ yến chưng sẵn vị táo đỏ hạt chia: Kết hợp giữa tổ yến nguyên chất, táo đỏ và hạt chia. Ngoài công dụng vượt trội của tổ yến, táo đỏ giúp bổ máu, mát gan, ổn định huyết áp,... Hạt chia giàu omega 3, canxi, chất xơ, vitamin B1, B3 và khoáng chất như kẽm, sắt, magie,... cần thiết để cơ thể bé dễ dàng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Ngoài ra protein trong hạt chia giúp da, tóc, móng chắc khỏe,... con xinh đẹp rạng ngời.

►  Tổ yến chưng sẵn vị táo đỏ long nhãn: Sự kết hợp giữa tổ yến nguyên chất, táo đỏ và long nhãn. Cung cấp dưỡng chất giúp trẻ an thần, cải thiện giấc ngủ sâu, kích thích thèm ăn, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện tăng cường phát triển hệ xương của bé, cung cấp vitamin A, C bảo vệ trẻ giảm nguy cơ mắc các bệnh cúm và cảm lạnh,... 

►  Tổ yến chưng sẵn vị long nhãn hạt chia: Sự kết hợp giữa tổ yến nguyên chất, long nhãn, hạt chia giúp trẻ ăn ngon ngủ sâu, chứa nhiều canxi giúp hệ xương, răng phát triển vững chắc và đặc biệt bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho hoạt động hằng ngày của bé, con phát triển toàn diện…

2. Hướng dẫn cách chưng tổ yến cho trẻ em

Tổ yến là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cũng như hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng của bé. Nếu mẹ có thời gian thì có thể tự mình chưng cho bé những chén yến thơm ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng. Dưới đây, Nest Holisim sẽ hướng dẫn các mẹ chưng tổ yến tại nhà đơn giản, thơm ngon và giữ nguyên chất dinh dưỡng cho bé.

2.1. Cách sơ chế tổ yến 

Bước đầu tiên trong cách chưng yến cho bé đó là sơ chế tổ yến. Nhiều gia đình có điều kiện, chọn mua tổ yến tinh chế để chưng yến cho bé. Tuy nhiên, giá thành yến tinh chế không hề rẻ, cộng thêm sợ hóa chất bảo quản nên cách lựa chọn tốt hơn là mua yến chưa sơ chế về tự làm sạch.

Tổ yến không giống bất cứ thực phẩm nào khác, để làm sạch lông yến cần phải đúng cách nếu không sẽ mất hết dưỡng chất.

Không nên ngâm tổ yến vào nước nóng và không nên dùng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến, ngoài nước sạch. Thời gian ngâm tổ yến không nên quá lâu, dưới 4 tiếng, thấy yến tơi ra là được

►Để sơ chế tổ yến, mẹ cần chuẩn bị:

- Một thau sạch.

- Một kẹp gắp.

- Rây lớn.

- 1 thìa sạch.

- 1 bát sạch.

►Cách thực hiện:

- Tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến mà ngâm từ 10 - 15ph. Ngâm đến khi tổ yến tơi ra là được. Dùng kẹp gắp, nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất và lông.

- Tách tổ yến ra thành từng sợi, sau đó cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước, dùng thìa khuấy nhẹ, nhấc rây lên xuống. Lông tơ yến sẽ theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần để lọc bớt cặn bẩn và lông to

- Sau khi lọc qua nhiều lần còn lông tơ thì ta bắt đầu lấy nhíp chuyên dụng để nhặt sạch những lông tơ còn sót lại cho đến khi yến sạch hoàn toàn.

► Lưu ý: Nhặt sạch lông và không ngâm yến bằng nước nóng để tránh là tổ yến bị tanh và mất đi chất dinh dưỡng của tổ yến

2.2. Cách chưng tổ yến đường phèn cho bé

Đây là món ăn được đánh giá cao về việc giúp cho yến sào giữ lại được nhiều dưỡng chất nhất vì thời gian chế biến không quá lâu. Hơn nữa, với món yến sào chưng đường phèn thì cách làm lại khá đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

► Nguyên liệu:

- Mỗi hũ 1- 2g tổ yến thô, tương đương 8 - 12g yến tươi đã nhặt sạch.  

- 1 ít đường phèn.

- Lá Dứa

- Nồi chưng hoặc thố chưng chuyên dụng

- Hũ thuỷ tinh hoặc bát chưng

►Cách chưng tổ yến cho bé với đường phèn:

- Cho nước và đường phèn (có thể cho lá dứa hoặc không) vào nấu chín, để nguội

- Đặt yến đã sơ chế và nước đường và bát nhỏ hoặc hũ thuỷ tinh. Tuỳ theo độ đặt loãng mà cho nước phù hợp. 

- Đặt bát vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của bát. Nếu dùng nồi điện chuyên dụng có thể cấm điện trực tiếp không cần nước.

- Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa. Tùy từng loại yến sào là yến đảo hay yến nhà mà Thời gian chưng tổ yến cho bé dài hay ngắn.

- Thông thường chỉ nên chưng trong khoảng 20 phút là vừa đủ. Không nên chưng tổ yến quá lâu vì yến sẽ mất chất dinh dưỡng và bị mềm nhũn ra

- Sau khi thấy tổ yến đã đạt được độ mềm mà bé thường ăn, tắt lửa. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. 

► Lưu ý: Nên chưng vừa đủ lượng yến dùng trong 7 - 10 ngày. Không nên chưng quá nhiều dùng không hết làm mất chất dinh dưỡng và yến chưnng sẽ bị hư

Ngoài ra có thể chưng yến với các nguyên liệu bổ dưỡng khác như táo đỏ, hạt chia, hạt sen, long nhãn, lá dứa...

>>Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách chưng tổ yến cho trẻ em 

Nếu các mẹ không có thời gian khi phải mất hàng giờ để sơ chế tổ yến thô hoặc sợ tổ yến chưng sẵn, tổ yến tinh chế ngoài thị trường không đảm bảo chất dinh dưỡng thì có thể chọn Tổ yến Chưng sẵn tại Nest Holisim.

Với tổ yến được chưng từ 100% yến thật nguyên chất, mỗi hũ 8g yến tươi, không chất bảo quản và phẩm màu, tổ yến được chưng từ các nguyên liệu tự nhiên và chưng nóng sau khi đặt hàng sẽ mang đến cho các bé 1 hũ yến đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo an toàn 

3. Liều lượng và cách sử dụng tổ yến chưng sẵn cho trẻ em

Thời điểm lý tưởng cho trẻ dùng tổ yến là trước lúc ngủ 1 tiếng hay vào buổi sáng trước khi ăn sáng 30 phút đó là khoảng thời gian để hệ tiêu hóa của trẻ chuyển hoá những chất dinh dưỡng tốt nhất trong ngày, hạn chế cho trẻ ăn trước các bữa chính vì sẽ làm bé no, trở nên biếng ăn và bỏ qua bữa chính quan trọng cung cấp nhiều dưỡng chất quý.

Liều lượng sử dụng tổ yến chưng sẵn cho trẻ

►  Liều lượng sử dụng tổ yến chưng sẵn cho bé từ 1 đến 3 tuổi

-  Tháng thứ nhất: Dùng hàng ngày, mỗi ngày 1/2 hũ tổ yến chưng sẵn 70ml.

-  Tháng thứ hai trở đi: Dùng cách 2 ngày 1 lần, mỗi ngày 1/2 hũ tổ yến chưng sẵn 70ml.

►  Liều lượng sử dụng tổ yến chưng sẵn cho bé từ 3 đến 10 tuổi

-  Tháng thứ nhất: Dùng hàng ngày, mỗi ngày 1 hũ tổ yến chưng sẵn 70ml.

-  Tháng thứ hai: Dùng cách 2 ngày 1 lần, mỗi ngày 1 hũ tổ yến chưng sẵn 70ml.

-  Tháng thứ ba trở đi: Dùng cách 3 ngày 1 lần, mỗi ngày 1 hũ tổ yến chưng sẵn 70ml.

Để con khỏe mạnh và hấp thu tối đa chất dinh dưỡng mẹ nên cho con sử dụng yến đều đặn theo khẩu phần phù hợp, đồng thời bổ sung vitamin và dưỡng chất đầy đủ từ những loại thực phẩm và rau củ quả, để con phát triển toàn diện.

4. Cách bảo quản tổ yến chưng sẵn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng về tổ yến, tổ yến chưng sẵn để được bao lâu chủ yếu phụ thuộc vào cách bảo quản của người dùng. Cụ thể:

-  Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Nếu bạn bảo quản ở nhiệt độ phòng thì chỉ nên dùng trong khoảng tối đa 3 ngày sau khi chưng.

-  Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì thời gian dùng tổ yến chưng sẵn có thể kéo dài hơn, tuy nhiên cũng phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu được chưng cùng tổ yến. Ví dụ như:

Tổ yến chưng cùng các thành phần hạt sen, nha đam, tuyết nhĩ, cùi dừa, sữa tươi, lá dứa… có thể bảo quản tối đa 7 ngày.

Tổ yến chưng cùng đường phèn, táo đỏ, long nhãn, hạt chia,... hoặc không đường có thể bảo quản được tối đa 20 ngày.

-  Bảo quản trong ngăn đông: Nếu bảo quản trong ngăn đông lạnh thì có thể dùng được trên 1 tháng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên áp dụng cách này vì phần nào nó cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng cũng như hương vị của tổ yến chưng sẵn.

5. Sử dụng tổ yến chưng sẵn cho trẻ em cần lưu ý những gì?

-  Luôn bảo quản yến chưng sẵn trong các chai, lọ đậy nắp kín, có hút chân không hoặc ít nhất cũng sử dụng màng bọc thực phẩm để các vi sinh vật và những thực phẩm khác bám vào

-  Cho bé ăn yến đúng liều lượng và đúng thời gian để đảm bảo phát huy hết công dụng của tổ yến 

- Bé dưới 1 tuổi nên hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc tìm hiểu kỹ trước khi cho bé ăn tổ yến chưng sẵn và các loại tổ yến khác

- Không nên hâm yến quá lâu làm mất dưỡng chất của yến 

- Không ăn yến quá hạn hoặc có những dấu hiệu hư, hỏng sẽ gây nên ngộ độc cho bé

6. Vì sao nên chọn tổ yến chưng sẵn cho trẻ em của Nest Holisim?

- 100% Yến Thật Nguyên Chất: Tổ yến chưng sẵn Nest Holisim được chế biến từ tổ yến thật 100% không chất bảo quản, yến được nhặt sạch chưng tươi không qua tác động sấy nên giữ nguyên được dưỡng chất

- Nguyên liệu Organic: Tổ yến chưng sẵn được kết hợp các nguyên liệu tự nhiên như: Đường phèn, Lá dứa, Hạt sen, Nhụy hoa nghệ tây, đông trùng hạ thảo, hạt chia, gừng ... tuỳ theo sở thích và nhu cầu của khách hàng.

- An toàn, lượng yến cao cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.  Sau khi chưng, Tổ yến chưng sẵn Nest Holisim vẫn giữ nguyên dưỡng chất cũng như sợi yến. Có giá trị dinh dưỡng cao với mỗi hũ 8g yến tươi, thích hợp cho nhiều đối tượng như mẹ bầu, trẻ em, người cao tuổi, người sau phẫu thuật, người nhiễm covid,... Không cần tốn thời gian chưng cất, chỉ cần mở nắp là sử dụng ngay, mang đến sự tiện lợi - nhanh chóng - hiệu quả.

Đặc biệt: Sau Khi đặt hàng chúng tôi chưng vị theo yêu cầu và giao trong 4h, còn nóng khi đến tay khách hàng (áp dụng tại Thành phố Hồ Chí Minh)

>>> Xem thêm: Tổ yến chưng sẵn Nest Holisim