CÓ PHẢI TỔ YẾN CÀNG TRẮNG THÌ CÀNG TỐT?

Hiện nay, trên thị trường tổ yến được phân loại dựa theo màu sắc và có 3 loại chính bao gồm: yến trắng (bạch yến), yến hồng (hồng yến) và yến đỏ (huyết yến). Trong đó yến trắng chiếm đến 90% lượng tổ yến, còn lại yến hồng và yến đỏ chỉ chiếm khoảng 10%. Chính vì thế mà có rất nhiều thắc mắc rằng “có phải tổ yến càng trắng thì càng tốt” được khá nhiều người tiêu dùng quan tâm. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi xin giải đáp chi tiết vấn đề này để bạn được hiểu rõ.

1. Đi tìm thực hư lời đồn tổ yến càng trắng thì càng tốt

Tổ yến được tạo từ nước dãi của chim yến do vậy mà thức ăn chúng sử dụng cũng ảnh hưởng đến màu sắc đặc biệt là độ trắng của tổ yến. Thường thì chim yến ăn các loài côn trùng nhỏ, tuy nhiên màu sắc của tổ yến cũng có sự khác biệt tùy thuộc vào từng vùng kiếm ăn. Yến trắng có màu hơi vàng hoặc có màu trắng ngà, do vậy “tổ yến càng trắng thì càng tốt” là hoàn toàn không đúng, bởi lẽ rất có thể tổ yến trắng quá là do sử dụng chất tẩy. 

2. Tổ yến quá trắng có thể là do dùng chất tẩy?

Tổ yến có màu hơi vàng hoặc màu trắng ngà, đây chính là màu đặc trưng của yến trắng. Do vậy mà khi mua yến, người tiêu dùng nên lưu ý màu sắc vì nếu màu trắng quá thì có thể là yến kém chất lượng và được xử lý bằng chất tẩy để làm sạch. Hơn nữa, quy trình chế biến tổ yến để đảm bảo chất lượng vô cùng kỳ công và kỹ lưỡng, để có thể làm sạch 1-1.5kg phải mất khoảng 1 tháng. Điều này dẫn đến chi phí và nhân công rất tốn kém nhưng nếu dùng thuốc tẩy làm trắng tổ yến thì một người có thể làm sạch 20kg mỗi ngày.

3. Mách bà nội trợ cách nhận biết tổ yến bị tẩy trắng

Để giúp người tiêu dùng không mua phải tổ yến kém chất lượng, bị tẩy trắng. Trong khuôn khổ bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu một số mẹo nhỏ đơn giản để người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận biết tổ yến bị tẩy trắng.

-  Cách nhận biết qua mùi vị

Khi mua tổ yến nếu người tiêu dùng phát hiện các mùi bất thường như: mùi tanh của lòng trứng gà, mùi hôi nồng, mùi khét hay mùi của thuốc tẩy thì  khả năng cao là sản phẩm đã bị dùng thuốc tẩy trắng.

-  Cách nhận biết qua độ nở

Thường thì tổ yến bị tẩy trắng sẽ có màu trắng toát nhìn không được như thật, còn đối với tổ yến mà được làm sạch một cách thủ công thì thường có màu ngả vàng hoặc màu trắng. Ngoài ra, tổ yến nếu bị dùng thuốc tẩy còn xuất hiện những đốm xám không đồng đều.

-  Cách nhận biết qua màu của tổ yến

Tổ yến thật khi ngâm trong nước rất nhanh nở và việc chưng yến cũng rất nhanh. Trường hợp nếu khi mua yến mà người nhân viên bán hàng từ vấn thời gian ngâm 2-4 tiếng, sau đó chưng yến trong khoảng 3-4 tiếng nữa thì sợi yến mới nở thì khả năng cao là bạn đã mua phải yến được dùng thuốc tẩy để làm sạch lông.

4. Vì sao nên chọn tổ yến Nest Holisim?

Tổ yến Nest Holisim được chọn lọc từ tổ yến thật nguyên chất 100% từ vùng đất được coi là cái nôi của nghề làm Tổ yến ở Việt Nam - Nha Trang (Khánh Hòa).

Tổ yến Nest Holisim

Với sứ mệnh “trao sức khỏe - nhận yêu thương”, Nest Holisim cam kết luôn mang những sản phẩm chất lượng nhất – tốt nhất – tinh hoa nhất đến tận tay khách hàng. Với các tiêu chí sau:

Yến thật 100% không chất bảo quản: Sử dụng tổ yến thật được thu hoạch từ các nhà yến lâu đời, uy tín, trải qua quá trình chọn lọc gắt gao. Chất lượng của sản phẩm được đánh giá cao nhất trong các loại yến hiện nay với những tổ to đều, dày, già, nặng tay, có màu trắng ngà và có mùi tanh nồng tự nhiên. Nhiều khách hàng tin tưởng và chọn mua tổ yến Nest Holisim bởi giá trị dinh dưỡng còn nguyên vẹn và bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe tốt nhất. 

Không chất phụ gia, không tẩy, không trộn: Tổ yến Nest Holisim cam kết 100% không phụ gia, không chất bảo quản, không tẩy, không trộn. Quá trình sản xuất hiện đại được kiểm soát nghiêm ngặt, vì thế khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và các vấn đề về an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giao hàng nhanh chóng khu vực TP.HCM chỉ trong 4 giờ là bạn và gia đình đã có thể nhận ngay tổ yến chất lượng.

Với chúng tôi, “chữ Tín, cái Tâm và chữ Nhân” luôn được đặt lên hàng đầu khi cung cấp và tư vấn sản phẩm với khách hàng. Để mỗi sản phẩm Nest Holisim trao tay khách hàng đều có giá trị chất lượng nhất, tốt nhất và tinh hoa nhất.

Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây, hy vọng đã giúp bạn tìm được câu trả lời cho thắc mắc “tổ yến càng trắng thì càng tốt” có phải không? Mong rằng đây sẽ là những kiến thức bổ ích giúp bạn trong việc lựa chọn mua tổ yến chất lượng.

Nếu có bất kỳ thắc mắc hay cần được tư vấn, hãy liên hệ ngay với đội ngũ tư vấn của chúng tôi ngay bây giờ để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ tốt nhất từ Nest Holisim trong việc sử dụng tổ yến nâng cao sức khỏe nhé.

NEST HOLISIM - TRAO YẾN THẬT TẶNG GIÁ TRỊ THẬT

----------------------------

Liên hệ để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng tại

🌐  Website: Tổ Yến Chưng Sẵn Nest Holisim