THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG TRỊ THIẾU MÁU Ở BÀ BẦU 3 THÁNG ĐẦU

Thiếu máu ở bà bầu 3 tháng đầu gây nên tình trạng thiếu oxy hoạt động cho các cơ quan đặc biệt như tim, não… hậu quả liên quan nặng nề đến thai nhi và mẹ, mắc độ nguy hiểm xảy ra không lường trước được. Một số khảo sát cho thấy bệnh này có nguy cơ đe doạ sảy thai ở sản phụ. 

Trong giai đoạn thai kỳ quan trọng nhất này, mặc dù các bà bầu đã cẩn trọng hết mực, nhưng không may mắc phải chứng thiếu máu thì phải làm thế sao? 

1. Nguyên nhân bà bầu 3 tháng đầu bị thiếu máu 

Nhiều cảnh báo từ các bộ y tế cho rằng ở nước ta tỷ lệ thiếu máu ở phụ nữ mang thai đã giảm nhưng vẫn còn cao. Hãy cùng tìm hiểu những nguyên nhân gì dẫn đến tình trạng thiếu máu ở bà bầu nhé.

- Một số bà bầu bị bệnh thiếu máu là do di truyền từ gia đình (như bệnh hồng cầu hình liềm, bệnh hemoglobin SC, bệnh thalassemia,...) dẫn đến các nguy cơ phát triển bệnh tình trong thai kỳ tăng cao. 

- Thiếu máu do cơ thể thiếu chất sắt: do mất máu hoặc do chế độ ăn uống chưa được hợp lý.

(Hình ảnh minh họa)

- Thiếu máu do giảm sản xuất máu tại tuỷ xương: bị giảm mô mềm nằm trong xương kém tạo máu chức năng, do thâm nhiễm tuỷ xương.

- Thiếu máu do thiếu axit folic: do sử dụng thuốc ngừa thai thường xuyên với liều lượng nhiều, cơ quan với khả năng hấp thu chất hoạt động kém, hay thường gặp ở những bà bầu hay dùng chất kích thích hoặc nghiện rượu.

- Do trước khi mang thai bà bầu từng bị suy dinh dưỡng, có chế độ ăn uống không lành mạnh, không đủ chất.

2. Biểu hiện của bà bầu 3 tháng đầu bị thiếu máu

Khi mang thai, các mạch máu trong tử cung tăng hơn 40% so với trước. Biểu hiện rõ nhất của bệnh thiếu máu thai kỳ là cơ thể suy nhược, kém tập trung, mệt mỏi, đau đầu. Dễ bị nhầm tưởng với các triệu chứng mang thai khác.

Ngoài ra, xuất hiện các triệu chứng ở bà bầu như: hoa mắt, chóng mặt, ù tai, tay chân lạnh, ngực đập nhanh, sinh hoạt hằng ngày trở nên bất tiện do thể lực yếu, hay khó thở, lưu thông máu trong cơ thể kém, cả da và niêm mạc cũng trở nên xanh xao và mờ nhạt.

3. Thực đơn dinh dưỡng trị thiếu máu cho bà bầu 3 tháng đầu

Ngoài theo dõi các chỉ số sức khỏe thường xuyên, bà bầu nên tìm hiểu về thực đơn dinh dưỡng cụ thể và chủ động có chế độ ăn uống lành mạnh, đáp ứng đủ năng lượng cần thiết và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết như sắt, axit folic, kiểm soát tình trạng nhiễm ký sinh trùng ở đường ruột. 

3.1. Chế độ dinh dưỡng bà bầu ba tháng đầu bị thiếu máu nên bổ sung

Chế độ dinh dưỡng trong từng bữa ăn luôn được các bà mẹ quan tâm hàng đầu, vậy cụ thể nên bổ sung những thức ăn nào vào thực đơn để trị tình trạng thiếu máu ở bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ? 

(Hình ảnh minh họa)

Thịt bò: Tốt nhất là các bà bầu nên lựa chọn cho mình những phần thịt bò nạt, vì ít mỡ và dễ chế biến. Mua thịt bò đỏ tươi, không có mùi lạ tại những cơ sở uy tín, chất lượng.Đứng đầu trong nhóm thực phẩm bổ sung sung sắt luôn được ưa chuộng nhất vì độ phổ biến và là nguồn sắt dễ tiếp cận. Ngoài ra thịt bò cũng giàu protein, kẽm, selen và một số vitamin B.

Cải bó xôi: Mẹ bầu ăn cải bó xôi là cách giúp bổ sung sắt đơn giản nhất. Bên cạnh còn dồi giàu axit folic. Không những vậy, loại rau này còn giúp ổn định cân nặng thai nhi, ngừa nguy cơ nhẹ cân ở trẻ khi mới chào đời. 

Gan động vật: Gan động vật là một trong những nguồn choline tốt nhất. Đây một chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng cho sự hình thành và phát triển trí não của thai nhi. Đặc biệt chứa nhiều chất sắt và các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin B, đồng và selen.

Lòng đỏ trứng gà: Thực phẩm giúp bổ máu và giảm mỡ máu cho bà bầu. Ngoài protein, trong trứng gà còn có rất nhiều vitamin và khoáng chất khác mà cơ thể mẹ bầu luôn cần mỗi ngày như vitamin A, D, B2, B6, B12, kẽm, acid folic, canxi, selen… Bên cạnh đó, choline và omega-3 trong trứng gà rất cần thiết cho quá trình phát triển não bộ của thai nhi, đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh cho bé hiệu quả. 

Lưu ý: Với những bà bầu có mức cholesterol cao, thì không nên ăn lòng đỏ trứng nhé.

Chuối: Một loại trái cây tuyệt vời hỗ trợ và ngăn ngừa chứng thiếu máu. Chuối còn giàu vitamin B6 là “khắc tinh” của chứng ốm nghén và là cực phẩm cung cấp kali, axit folic có công dụng hỗ trợ chống dị tật bẩm sinh ở thai nhi. 

Bông cải xanh: Loại thực phẩm dễ tìm, thân thiện và dễ kết hợp nấu các món ăn khác nhau. Bên cạnh bổ sung sắt còn chứa hàm lượng vitamin C tuyệt vời giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.

Bí đỏ: Bà bầu bị thiếu máu không nên bỏ qua món bí đỏ. Bí đỏ là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, protein, vitamin A, B, D,... Khi chọn bí đỏ để nấu ăn, bà bầu nên chọn những quả bí đã chín, có màu vàng cam vì khi chín chúng sẽ chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho việc bổ sung máu hơn. Ngoài ra bí đỏ còn ngăn ngừa táo bón, chứng phù nề và trĩ… ở bà bầu.

Lưu ý: Không ăn bí đỏ quá già hoặc để quá lâu. Trong bí đỏ có chứa rất nhiều tiền chất vitamin A và chất xơ cao nên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều.

Các loại hạt: Chúng đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như sắt, protein, magie, photpho,... và đặc biệt là omega-3 giúp tăng cường trí não và tốt cho sự phát triển của bé. Các loại hạt khuyến khích mẹ nên dùng như hạnh nhân, macca, đậu phộng, óc chó,... Mẹ có thể ăn kèm các loại hạt này với sữa chua hoặc ăn không cũng rất ngon miệng đấy.

Một số loại trái cây khác: Ngoài ra cũng còn một số loại trái cây khác giúp cải thiện tình trạng thiếu máu ở bà bầu 3 tháng đầu như: 

- Trái cây có múi: cam, bưởi, chanh, quất,... rất giàu vitamin C, gián tiếp giúp cơ thể hấp thu chất sắt từ thức ăn tốt hơn, từ đó cung cấp nguồn nguyên liệu cần thiết để sản sinh hồng cầu và huyết sắc tố. Theo khuyến cáo, những bệnh nhân thiếu máu nên ăn ít nhất một quả cam mỗi ngày.

- Mận: Mận cung cấp một số lợi ích sức khỏe, từ rối loạn liên quan đến hoocmon cho đến căng thẳng và các bệnh truyền nhiễm. Hàm lượng vitamin C cao trong mận thúc đẩy khả năng hấp thu sắt trong cơ thể, để sản xuất tế bào máu nhiều hơn giúp chống thiếu máu và cải thiện lưu thông máu.

- Các loại trái cây khô: nho khô, mơ khô… là nguồn cung cấp sắt phong phú. Ngoài ra còn bổ sung vitamin, axit amin tốt cho cơ thể.

>> Xem thêm:  Những loại rau tốt cho bà bầu 3 tháng đầu

3.2. Gợi ý thực đơn dinh dưỡng trị thiếu máu cho bà bầu 3 tháng đầu

Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu bị thiếu máu dưới đây sẽ giúp cho bà bầu có thể thay đổi thực đơn hằng ngày, ăn uống ngon miệng hơn mà vẫn có thể cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhé.

Thực đơn 1

BỮA SÁNG: Nui trộn rau + sữa đậu nành 

BỮA TRƯA: Cơm + Thịt bò xào ớt chuông + canh tôm rau dền 

BỮA TỐI: Cháo thịt bò + ly nước cam + quả mận 

Thực đơn 2

BỮA SÁNG: Bánh mì nướng quết mứt dâu + mơ khô + hạt óc chó 

BỮA TRƯA: Cơm + thịt bò cuộn nấm kim châm áp chảo + canh sườn non củ cải trắng

BỮA TỐI: Cơm + trứng gà luộc + tôm rim + canh bí đỏ thịt băm + nước ép rau chân vịt, cam, chuối. 

(Hình ảnh minh họa)

Thực đơn 3

BỮA SÁNG: Chén ngũ cốc + ly sữa tách béo + mơ khô

BỮA TRƯA: Cơm + trứng cuộn rau bina + mướp xào + canh nấm gà 

BỮA TỐI: Hủ tiếu nam vang với gan heo, tôm + quả chuối 

Thực đơn 4

BỮA SÁNG: Bánh mì trứng ốp la + sữa hạnh nhân hạt điều

BỮA TRƯA: Cơm + vịt kho gừng + cải thìa xào + canh trứng cà chua 

BỮA TỐI: Cháo lòng + một bánh bao + sữa chua 

Cần tránh dùng chung thuốc sắt với canxi, hay sắt và thuốc chống loét dạ dày, thuốc sắt với trà, cafe, sữa..sẽ làm giảm hấp thu sắt (những thuốc trên khi kết hợp với nhau cần uống cách nhau ít nhất 2 giờ). 

>> Xem thêm:  Bà bầu 3 tháng đầu nên ăn gì và kiêng ăn gì?

4. Những điều cần lưu ý cho bà bầu 3 tháng đầu bị thiếu máu

Với những nguyên nhân và biểu hiện của chứng thiếu máu bà bầu được phân tích ở trên. Bà bầu cần lưu ý những vấn đề sau đây để thai nhi luôn khỏe mạnh, mẹ luôn vui vẻ nhé.

- Bà bầu nên ghi nhớ lịch khám sức khỏe định kỳ để phát hiện bệnh và điều trị sớm.

- Hãy đi khám bác sĩ ngay khi có các triệu chứng bất thường trên cơ thể để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

- Duy trì hemoglobin trong giới hạn sinh lý ổn định, cân bằng.

- Duy trì chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

- Sắp xếp thói quen sinh hoạt, giờ giấc hoạt động phù hợp với thể chất cá nhân.

- Tăng cường rèn luyện thể dục tốt cho sức khỏe thai sản.

- Hạn chế các liều lượng gia vị, hương liệu, dầu mỡ.

- Tránh uống trà hoặc cà phê trong bữa ăn vì chúng có ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt.

- Có thể bổ sung sắt bằng các dược phẩm bổ sung nhưng cũng cần quan tâm đến hàm lượng sắt và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Không dùng khi bụng đang đói. 

Hy vọng bài viết có thể giúp bà bầu 3 tháng đầu bị thiếu máu giảm bớt sự lo lắng. Chúc cho tất cả các bà bầu đề có được một sức khỏe tốt và một tâm thế rạng rỡ, tràn đầy sức sống để vững bước tiếp trên con đường nuôi dưỡng thai nhi bé bỏng của mình.

TỔ YẾN NEST HOLISIM - TRAO YẾN THẬT TẶNG GIÁ TRỊ THẬT

----------------------------

Liên hệ để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng tại

🌐 Website: Tổ Yến Chưng Sẵn Nest Holisim